Dans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un(e) **Boulanger / Boulangère (H/F)** pour intégrer notre boulangerie artisanale située à Merville-Franceville-Plage. Vous serez en charge de la fabrication des pains et produits de boulangerie dans le respect des méthodes artisanales, des règles d'hygiène et des standards de qualité de l'établissement. Missions * Assurer la fabrication des pains traditionnels et spéciaux * Réaliser le pétrissage, le façonnage et la cuisson des produits * Préparer les viennoiseries et autres produits de boulangerie selon les besoins * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Participer à la gestion des stocks et des matières premières * Maintenir un espace de travail propre et organisé * Travailler en coordination avec l'équipe de production Profil recherché * Formation en boulangerie (CAP Boulanger souhaité) * Expérience appréciée sur un poste similaire * Autonomie, rigueur et sens de l'organisation * Motivation, ponctualité et esprit d'équipe * Débutant(e) motivé(e) accepté(e) selon profil Conditions de travail * Poste à temps plein * Travail les week-ends et jours fériés selon planning * Horaires de travail matinaux * Jours de repos à définir Pour candidater Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation par email à : boulangerieclatot@hotmail.com Ou de déposer votre candidature directement en magasin au 14 Avenue de Paris