Offre n° 209RPJZ
Responsable petit-déjeuner Polyvalente (H/F)

Actualisé le 12 juin 2026

L'Hôtel du Revermont Situé entre Lons-le-Saunier et Poligny, notre hôtel 3 étoiles dans un cadre naturel, nous recherchons notre futur responsable du petit-déjeuner. Vos missions En tant que Responsable Petit Déjeuner, vous êtes le/la garant(e) de la qualité du service petits déjeuners. À ce titre, vous : - Préparez et organisez le service des petits déjeuners (buffet) dans le respect des standards de l'établissement. - Veillez à la fraîcheur et à la qualité des produits. - Assurez l'ouverture et/ou la fermeture du service 6 matins par semaine - Veillez au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures internes. - Garantissez la propreté, le rangement et la mise en place irréprochable de l'espace petit déjeuner. - Contribuez activement à la satisfaction client en assurant un accueil chaleureux

Type de contrat

Saisonnier - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 28H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1515.5 Euros sur 12.0 mois
Primes
Restauration

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Contrôler la qualité des plats avant le serviceCette compétence est indispensable
Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
Accueillir le client et l'installer
Contrôler l'état des stocks
Techniques du service en salle
Veiller à la satisfaction du client