Manpower STRASBOURG INDUS. LOGISTIQUE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Assistant qualité (H/F) Réalise les contrôles sur les produits à réception, semi finis et produits finis S'occupe des prélèvements d'échantillons dans les différents ateliers Avertit le responsable du service des anomalies et des dérives Lance les recontrôles sur les produits en accord avec le responsable du laboratoire Assure la traçabilité des résultats des contrôles Prépare les dégustations des produits Enregistre les dégustations Saisit et range les échantillothèques des produits de négoce Veille à la propreté et au rangement du laboratoire. Applique et fait appliquer les règles et procédures concernant l'hygiène, la qualité, la sécurité et l'environnement. Si besoin, assure le transport d'échantillons localement et fait les courses Port de charge et travail débout Les matières sont à récupérer dans le stock à -18c Horaires: journée ou 2*8 selon les besoins de l'entreprise Une première expérience similaire est nécessaire sur ce poste.