Offre n° 209RVLL
Cuisinier (H/F)

Actualisé le 12 juin 2026

Le logis des cours est un lieu de vie qui accueille une soixantaine de résidents. Votre mission : Faire plaisir à nos ainés en leur proposant des plats comme à la Maison est votre principale qualité .Du tout fait MAISON, avec l'achat de produits durables et de qualité, pour le midi, le goûter et le diner

Type de contrat

Saisonnier - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail par roulement

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2900.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
CSE

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
CAP cuisine
Chaîne du froid
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Evacuer et trier des déchets, des produits
Fiches techniques de cuisine
Législation alimentaire
Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
Modalit�s de conservation des produits alimentaires
Modes de cuisson des aliments
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser des préparations de pâtisserie, boulangerie, viennoiserie, et chocolaterie
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désinfection des surfaces

Savoir-être professionnels

Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de contrôle de soi

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hébergement médicalisé pour personnes âgées

Employeur

LE LOGIS DES COURS

20 à 49 salariés

L'EHPAD Le Logis des Cours est un établissement pour personnes âgées avec une capacité d'accueil de 66 places articulé autour de trois types d'offres : - La résidence - La maison - La parenthèse

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