Mission principale Préparer, assembler et vendre des produits alimentaires (pain, viennoiseries, sandwichs, salades, glaces, etc.) dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de la charte qualité de l'établissement. Peut également assurer le service à table. Activités principales Préparer et assembler des produits simples chauds ou froids Assurer la mise en place des espaces de vente Accueillir, conseiller et servir les clients Réaliser les opérations d'encaissement Assurer le service à table si nécessaire Veiller à la propreté des espaces de travail et de vente Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Sens du service client Rapidité et efficacité d'exécution Capacité à travailler en équipe Organisation et rigueur Accès au métier 6 mois d'expérience sur un poste similaire requis, débutant accepté si motivé à apprendre un nouveau métier. Un CAP Agent Polyvalent de Restauration peut faciliter l'accès Conditions d'exercice : Travail en restauration rapide, cafétéria, restaurant d'entreprise ou de collectivité Activité en contact direct avec la clientèle et l'équipe Horaires variables : Travail en soirée Week-ends et jours fériés Horaires fractionnés possibles Rythme soutenu avec des pics d'activité ("coup de feu") Port d'un uniforme obligatoire Les horaires de prise et fin de poste peuvent aller de 05h30 à 20h30, donc prévoir d'être autonome sur les déplacements. Environnement de travail Sous la responsabilité d'un manager ou responsable d'établissement Collaboration avec une équipe de restauration Prise de poste première semaine de juillet.