Responsable point de vente boucherie (H/F)

Responsable point de vente boucherie (H/F) 37 - LA VILLE AUX DAMES

Offre n° 209RZYC
Responsable point de vente boucherie (H/F)

37 - LA VILLE AUX DAMES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 juin 2026

La Boucherie Artisanale Tourangelle est reconnue pour la qualité de ses produits, son savoir-faire traditionnel et son offre traiteur. Nous recherchons un(e) Responsable de point de vente pour piloter et dynamiser notre boutique / statut Agent de maîtrise Rémunération selon profil Missions principales - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Assurer la mise en valeur des produits - Développer le chiffre d'affaires - Encadrer et animer l'équipe - Organiser les plannings - Gérer les stocks et les commandes - Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP) - Suivre les indicateurs de performance Profil recherché - Expérience en boucherie, charcuterie ou traiteur exigée - Expérience en management appréciée - Sens du service client - Organisation, rigueur et autonomie - Connaissance des normes d'hygiène indispensable Compétences - Techniques de vente - Management d'équipe - Gestion des stocks - Respect des règles d'hygiène alimentaire

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
42H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi
Travail le dimanche
Salaire
  • Salaire brut : Annuel de 44000.0 Euros à 45000.0 Euros sur 12 mois
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Accueillir, informer et orienter les clients
  • Assurer le respect des normes de sécurité et d'hygiène
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Former les nouveaux employés aux techniques de vente
  • Mettre en place une politique de gestion des stocks
  • Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activité
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • - Techniques de vente - Management d’équipe

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de sens des responsabilités
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

LES BOUCHERS DE LA VILL'O

3 à 5 salariés

Voir la page employeur

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