A PROPOS DE NOUS Rejoignez notre équipe de passionnés et prenez part à l'aventure des Chocolats du Chef Yannick Alléno, portés par une ambition commune d'offrir un chocolat gastronomique. Implantée au cœur de Paris, avec trois boutiques dans les 6e et 7e arrondissements ainsi qu'un corner aux Galeries Lafayette Gourmet, la Maison s'appuie sur un atelier de production dédié à l'excellence et à l'innovation. Elle développe également une activité B2B sur-mesure, pensée pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels. « Il est très difficile de surprendre avec un produit que tout le monde connaît et que beaucoup maîtrisent déjà à la perfection. Mais il y a cette audace de vouloir proposer un plaisir nouveau, quelque chose que nous n'avions jamais goûté jusque-là. Chaque création est pensée avec la même exigence qu'un plat gastronomique, où chaque bouchée révèle la justesse des textures et des saveurs. » Yannick Alléno. MISSIONS PRINCIPALES - Emballer les chocolats dans des sachets, boîtes ou ballotins. - Conditionner et étiqueter les produits. - Trier les chocolats et vérifier leur conformité. - Effectuer un contrôle visuel pour détecter d'éventuels défauts. - Renseigner les documents de traçabilité et de suivi. - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire. - Nettoyer et entretenir son poste de travail. COMPETENCES RECHERCHEES - Rapidité, dextérité manuelle et minutie. - Sens de l'organisation développé. - Capacité à travailler debout et à un rythme soutenu. - Respect strict des normes d'hygiène. - Bonne capacité à travailler en équipe.