Offre n° 209SFVB
Pizzaïolo / Pizzaïola (H/F) - CDI 32h/semaine - Albi (H/F)

Actualisé le 15 juin 2026

Dans le cadre de notre développement, notre pizzeria familiale, implantée depuis plus de 14 ans dans un quartier dynamique d'Albi, recherche un(e) Pizzaïolo(a) en CDI pour une prise de poste immédiate. Vos missions : Préparation et confection des pizzas dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Gestion de la mise en place et de l'organisation du poste de travail. Participation à l'entretien et au nettoyage de l'espace de production. Collaboration avec l'ensemble de l'équipe afin d'assurer un service de qualité. Contact ponctuel avec la clientèle. Profil recherché : Vous possédez une première expérience ou des connaissances dans la préparation des pizzas. Vous êtes sérieux(se), rigoureux(se) et motivé(e). Vous appréciez le travail en équipe. Vous avez un bon relationnel et le sens du service client. Conditions du poste : Contrat : CDI Temps de travail : 32 heures par semaine Prise de poste : immédiate Jours de repos : dimanche et lundi Jeudi midi et vendredi midi non travaillés Rejoignez une entreprise familiale reconnue localement pour la qualité de son accueil et de ses produits, au sein d'une équipe conviviale et à taille humaine.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 32H/semaine Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires fractionnés
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
Cuire une pizza au four
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Former une pâte à pizza
Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
Nettoyer son poste de travail après utilisation
Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
Organiser le traitement des commandes
Prendre une commande client
Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison