Boulanger(e) polyvalent(e) (H/F) 54 - MALZEVILLE
Offre n° 209SFVN
Boulanger(e) polyvalent(e) (H/F)
54 - MALZEVILLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 juin 2026
GRAINE DE NATURE recrute un(e) boulanger(e) polyvent(e). Poste ouvert à tous profils mais sous contraintes physiques: port de charges, concentration de travail, qualité des produits recherchée. Dans un environnement professionnel de qualité et en horaires de journées -mais avec horaires matinaux certaines journées-, le (la) salarié(e) prend part à la vie de la boulangerie en tant que membre à part entière de l'équipe pour toutes les tâches de production, de cuisson et de livraison de la boulangerie: - production des produits de la boulangerie et petite pâtisserie sous le contrôle du chef et en adéquation avec les process en place - cuisson - livraison - ménage GRAINE de NATURE est une entreprise jeune et innovante dans la boulangerie 100% bio et sans gluten. En croissance permanente, le projet de développement nécessite le recrutement d'un(e) salarié(e) qui s'intéresse et est motivé par le projet d'entreprise: création de nouveaux produits, amélioration permanente des process... Travail un samedi matin sur deux maximum. Pas de travail le dimanche. Travail en horaire de nuit 2H par semaine actuellement.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1898.92 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Coefficient 160 minimum si CAP boulanger
- Déplacements
- Déplacements : Quotidiens
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Boulanger
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- CAP boulanger
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Utilisation de pétrin mécanique
- Utilisation de trancheuse
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : 'Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche');
Employeur
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