Au sein de notre établissement, vous occuperez le poste de préparateur.euse / vendeur.euse Vous aurez les missions suivantes : - Accueillir et renseigner les clients sur les produits de la boulangerie - Préparer et mettre en valeur les produits en vitrine - Effectuer les ventes en respectant les règles d'encaissement - Conseiller les clients et les orienter dans leurs choix - Respecter les règles d'hygiène en place dans la boutique - Réceptionner et contrôler les livraisons de marchandises - Effectuer des tâches de nettoyage et d'entretien du matériel et des locaux - Procéder au placage, à la mise en pousse, au dorage éventuel, à la cuisson des produits, etc. - Préparer la gamme des produits salés (pizzas, sandwichs, salades,...) et sucrés (viennoiseries, pâtisseries,...) selon les fiches de recettes à disposition et selon les prévisions communiquées - Contrôler les caractéristiques des produits et gérer leur traçabilité - Respecter les procédés d'utilisation des différents matériels - Appliquer les procédures d'hygiène et les consignes de sécurité Votre profil : - Expérience préalable dans la préparation / vente en boulangerie souhaitée - Facilité à travailler en équipe et à gérer les tâches multiples - Excellentes compétences en service à la clientèle : communication et interaction - Bonne organisation et capacité à s'adapter à des horaires de travail flexibles - Efficacité à travailler dans un environnement rapide et parfois stressant - Capacité à tenir un espace de travail propre et ordonné, attentif au détail