1. Contexte du poste La Fabrique Aveyronnaise lance l'activité de sa nouvelle usine située à Saint-Christophe-Vallon. Dans le cadre de cette phase de démarrage, nous recherchons un(e) Qualiticien(ne) polyvalent(e) capable d'accompagner la mise en place du système qualité, de participer à certaines missions administratives et de contribuer ponctuellement aux activités de production. Ce poste hybride offre une forte diversité de missions et une participation directe à la structuration du site. 2. Intitulé du poste Qualiticien(ne) polyvalent(e) - Qualité, Administratif et Support Production 3. Missions principales A. Sécurité alimentaire - Mise à jour et suivi de l'agrément sanitaire du site - Suivi, mise à jour du plan d'analyses du site ainsi que les actions correctives associées - Réaliser les contrôles qualité des matières premières, produits en cours et produits finis. - Assurer le suivi des non-conformités et des actions correctives. - Participer aux audits internes et à la préparation d'éventuels audits clients ou de certification. - Sensibiliser et former les équipes aux bonnes pratiques d'hygiène et sécurité du travail - Assurer la veille règlementaire B.Qualité - Remplir les dossiers clients de référencement - Suivre la conformité des étiquettes produits - Rédiger les fiches techniques des produits - Suivre et répondre aux réclamations clients - Mettre en place et suivre les procédures qualité du site. - Participer à la rédaction, la mise à jour et l'archivage de la documentation qualité. - Suivre les indicateurs qualité et proposer des actions d'amélioration continue. - Assurer la veille règlementaire C. Sécurité du travail - Mettre en place et suivre le DUERP de l'entreprise - Accompagner les équipes à la sécurité du travail - Assurer la veille règlementaire D. Administratif - Assurer le suivi et le classement des documents administratifs et qualité. - Participer à la gestion des tableaux de bord et indicateurs. - Contribuer à la préparation de dossiers clients, fournisseurs ou organismes de contrôle. - Saisir et mettre à jour les données dans les outils de gestion de l'entreprise. - Apporter un soutien administratif aux différents services du site. C. Support Production - Participer aux opérations de production selon les besoins de l'activité. - Veiller au respect des procédures qualité au sein des ateliers. - Contribuer à l'organisation et à l'optimisation des flux de production. - Remonter les anomalies et participer à leur résolution. - Accompagner la montée en puissance du site lors de la phase de démarrage. 4. Profil recherché - Formation Bac +2 à Bac +5 en qualité, agroalimentaire, industrie ou domaine équivalent. - Débutant ou Première expérience en qualité appréciée. - Bonne maîtrise des outils bureautiques (Word, Excel, outils collaboratifs). - Capacité à travailler de manière autonome dans un environnement industriel. - Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'initiative. - Polyvalence et goût pour le terrain. 5. Conditions du poste - Poste basé à Saint-Christophe-Vallon (Aveyron). - Contrat à définir selon le profil (CDI privilégié). - Fonction hybride combinant qualité, administratif et support production. - Participation active au lancement et à la structuration d'un nouveau site industriel.