Employé / Employée technique de restauration collective (H/F) 14 - CAEN
Offre n° 209SLPZ
Employé / Employée technique de restauration collective (H/F)
14 - CAEN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 juin 2026
Employé(e) technique de restauration - CDD puis CDI - CAEN (14) Côté Restauration est une entreprise de restauration collective dynamique qui propose la gestion de restaurants d'entreprises, scolaires , ainsi que la livraison de paniers repas et un service traiteur. Côté Restauration est une entreprise familiale et humaine, dont le siège social se situe à Evreux en Normandie. Fortement ancrée dans le développement durable, Côté Restauration est très active dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et s'applique à cuisiner des produits de qualité issus d'un approvisionnement local et en circuit court. Nous recrutons un(e) employé(e) technique de restauration pour un restaurant scolaire situé à Caen. - Informations sur le poste : Contrat : CDD d'un mois puis CDI Lieu : Restaurant scolaire Date de début : 22 juin 2026 Horaires : 32h30 par semaine Rémunération : Taux horaire du SMIC + 13e mois après 1 an d'ancienneté Niveau 3 Avantages : Repas + accès aux prestations du CSE après 1 an d'ancienneté (carte - cadeau de fin d'année, chèques vacances, etc.) - Vos missions: Aide à la préparation culinaire Mise en place du self avant le service Service au poste chaud/froid pendant les repas Plonge vaisselle et batterie Nettoyage Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Profil recherché : Sérieux(se), ponctuel(le), bonne présentation Expérience souhaitée en restauration collective À l'aise avec un travail dynamique et en contact avec les convives Bon esprit d'équipe
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
Temps partiel - 32H30/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
- CSE
- Restauration
- 13 eme mois après un an d'ancienneté
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable
Compétences
- Chaîne du froidCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Fiches techniques de cuisineCette compétence est indispensable
- Préparer des plats culinairesCette compétence est indispensable
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
- Utilisation de matériel de nettoyageCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
L'ATOURTILLE
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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