Offre n° 209SMJZ
Boulanger / Patissier logé saison été 2026 (H/F) #TDFE2026

Actualisé le 16 juin 2026

URGENT Au sein d'un boulangerie situé à Vars, qui est un village montagneux, Vous occuperez le poste de boulanger/patissier. Vous serez en charge de la confection de l'ensemble des produits: - pain, - viennoiseries cuisson, - salé cuisson, - appeler à faire de la pâtisserie, si besoin (tarte aux fruits,...) Conditions du poste; - CDD saisonnier pour les mois de juillet et août - 35h par semaine - Travail le week-end et les jours fériés - Poste logé - 2000 à 2400€ bruts selon le profil - deux postes à pourvoir.

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail de nuit
Travail les week-ends et jours fériés
Travail saisonnier

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12 mois
Hébergement
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
CAP, BEP et équivalents Pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
BP boulangerCette compétence est indispensable
CAP boulangerCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Cuire des pièces de viennoiserie
Cuire des pâtons
Définir des besoins en approvisionnement
Défourner des pains et viennoiseries
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Régler les paramètres des machines de cuisson
Vérifier les stocks de matières premières