Serveur/Serveuse bilingue italien - Clientèle internationale (H/F) 75 - PARIS
Offre n° 209SMSD
Serveur/Serveuse bilingue italien - Clientèle internationale (H/F)
75 - PARIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 15 juin 2026
Au sein de notre restaurant italien traditionnel à Paris, vous assurez le service en salle, la prise de commande et le conseil de notre clientèle. Pour ce poste, la maîtrise courante de l'italien est impérative afin d'expliquer l'origine de nos produits, de présenter nos suggestions quotidiennes et d'échanger efficacement avec notre équipe en cuisine. Situé dans une zone à forte fréquentation touristique, la maîtrise de l'anglais et/ou de l'espagnol est un plus fortement apprécié pour l'accueil de notre clientèle internationale.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires décalés
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2080.39 Euros sur 12 mois
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Bac pro commercialisation et services en restaurationCette compétence est indispensable
- Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
- Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
- Garantir la satisfaction du client
- Gestion des plaintes et des requêtes clients
- Gestion des stocks et des commandes
- Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
- Lecture de plan de salle
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Maintenir une communication claire et professionnelle
- Nettoyage des espaces de restauration
- Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
- Proposer des produits additionnels
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réglementation sécurité incendie
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Saisir une commande sur informatique
- Techniques de dressage de table
- Techniques de paiement et de facturation
- Techniques du service en salle
- Utilisation de caisse informatisée
- Veiller à la présentation soignée des plats
- Vins
Langues
- Anglais
- Espagnol
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
RISTORANTE PILLICANO
6 à 9 salariés
Restaurant italien familial de 60 couverts situ dans le 12eme arrondissement. Cuisine traditionnelle italienne
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