Le Fournil du Caillou recherche un/e ouvrier/e patissier/e. Poste en CDD 3 mois (remplacement salarié absent), avec possibilité de renouvellement du contrat. Vous missions principales: - les fabrications de toute la partie pâtisserie (mousse, genoise, crèmes,...) - un peu de snacking - Elaboration de la gamme pâtisserie avec les recettes. Vous intégrez une équipe de 5 personnes. Vous travaillez 35h/semaine, de 04h à 11h. 2 jours de repos par semaine, dont le mercredi fixe. Roulement de l'autre jour sur la semaine (donc possible d'avoir certains dimanche en repos). Vous avez le CAP -Mention Boulanger et possédez un an d'expérience.