Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine 84 - AVIGNON

Offre n° 209SSCH
Commis / Commise de cuisine

84 - AVIGNON - Localiser avec Mappy

Publié le 15 juin 2026

Restaurant traditionnelle ouvert UNIQUEMENT LE MIDI, Du LUNDI AU VENDREDI. Restaurant fermé les week-end, les jours fériés et Noël / Jour de l'an Recherche commis / Commise de cuisine, préparation entrées et desserts. Poste froid, découpe et assemblage. Connaissance pour création dessert maison. Prise de poste immédiat jusqu'à fin Juillet (remplacement). Horaires : 7h - 14h30, pause repas de 30mins Profil sur poste chaud (savoir faire cuisson viande, plat en sauce, tailler viande,...) Etre en capacité de remplacer le chef si besoin.

Type de contrat
CDD - 1 Mois
Contrat travail
Durée du travail
37H30/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12 mois
  • Primes
  • CSE
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Dresser des plats pour le service
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Préparation de pâtisseries simples
  • Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
  • Préparer les viandes et les poissons
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
  • Types de desserts

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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