Chargé.e de gestion et d'animation cafétéria centre de formation (H/F)

Chargé.e de gestion et d'animation cafétéria centre de formation (H/F) 37 - JOUE LES TOURS

Offre n° 209SZKX
Chargé.e de gestion et d'animation cafétéria centre de formation (H/F)

37 - JOUE LES TOURS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 juin 2026

Le Foyer d'Animation Socio-Éducatif (FASE) est une association loi 1901 dont la mission est de créer, promouvoir et organiser des activités socio-éducatives, sportives et culturelles au sein de CMA Formation Joué-lès-Tours. L'ABC - Apprenti Bar du Campus - est bien plus qu'une cafétéria : c'est un lieu de vie, de rencontres et d'apprentissage. Rattaché à l'association FASE et placé sous la responsabilité du responsable du service éducatif, l'ABC contribue au lien social entre apprenants, personnels administratifs, enseignants et équipes du CFA, dans un climat propice au travail, à la mixité et à la diversité. L'ABC a également une vocation pédagogique : il sert de support concret pour des apprentissages en gestion, relation clientèle, tenue de caisse, gestion des stocks et organisation d'activité commerciale pour les apprenants impliqués. Rejoindre l'ABC, c'est participer à un projet qui allie convivialité, éducation et vie de CFA. Vous contribuerez à faire de la cafétéria un véritable espace de rencontres et d'apprentissage, au service des apprenants et de l'ensemble de la communauté éducative.

Type de contrat
CDD - 10 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1940.0 Euros à 1950.0 Euros sur 12.0 mois
  • Complémentaire santé
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • accompagner des apprenants dans le serviceCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • gestion administrative et animation du lieuCette compétence est indispensable
  • gestion de commandeCette compétence est indispensable
  • Gestion des fournisseursCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Disposer des produits sur le lieu de vente
  • Evacuer et trier des déchets, des produits
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Procéder à l'encaissement
  • Procédures d'encaissement
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la plonge
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Types de sandwichs et produits snacking

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Technicien
  • Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.

Employeur

FOYER D'ANIMATION SOCIO EDUCATIF DU CAMP

1 ou 2 salariés

Le Foyer d?Animation Socio-Educatif est une association de type loi 1901 dont le but est de crer, promouvoir, organiser et diffuser des activits socio-ducatives, sportives et culturelles. Elle a t cre pour favoriser l?accs ces activits aux apprenants de CMA Formation Jou les Tours. L?association est pilote par un conseil d?administration compos d?apprenants, d?lus et de salari de l'tablissement de formation. M. FASE Association

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