Le poste : L'agence PROMAN recherche pour l'un de ses clients des opérateurs de fabrication trituration H/F: Vos missions : Exécuter le planning de fabrication / Conduire les machines pour réaliser l'activité dans les délais prévus Exécuter le planning de trituration et l'adapter en fonction des spécificités du produit à fabriquer (qualité, techniques, matériels et ordonnancement) Optimiser les changements de matières premières en tenant compte des contraintes process (stocks de produits semi-finis liquides et solides) Suivre le réglage des machines afin d'optimiser la qualité et le rendement (Préparation / Pression / Filtration et cuisson) Réaliser les plans de contrôle et analyses qualité aux différentes étapes de fabrication et tracer les écarts sur les supports prévus à cet effet Détecter les incidents et anomalies, identifier les non-conformités - Alerter et prendre les mesures adéquates selon la problématique ou signaler le problème à son responsable et/ou au service maintenance (prob machine) ou service QHS (prob qualité produit) Assurer la traçabilité complète des produits finis et semi finis, à tous les stades du process de trituration (Réception-Préparation-Cuisson-Filtration-Pression) Réaliser les opérations de nettoyage en fonction du plan du process en cours - Respecter le matériel et les outils de travail ainsi que les modes opératoires. Participer à l'entretien et à la maintenance de 1er niveau des installations Conditions de travail : CDI - Horaires en 3x8, week-ends (2/mois) et jours fériés selon les besoins Salaire : 2 092,09 € brut/mois + 13e mois Évolution salariale possible entre 6 et 12 mois Primes : ancienneté (après 3 ans) et trimestrielle (jusqu'à 1 500 €/an) Majoration : nuit +25 %, dimanches et jours fériés +100 % Avantages : mutuelle 100 % prise en charge, panier repas à 7,40 €/jour, 27 jours de congés payés, avantages CSE Profil recherché : Profil recherché : Bac Pro ou BTS en agroalimentaire, procédés industriels ou maintenance industrielle 2 à 3 ans d'expérience en production industrielle Nous recherchons une personne rigoureuse et méthodique, dotée d'un excellent sens de l'organisation et capable de faire preuve d' adaptabilité dans un environnement de production. Le poste nécessite également une bonne capacité à travailler en transversal avec les différents services. Sur le plan technique, le candidat doit être titulaire de l' autorisation de conduite de chariots et maîtriser les procédures qualité liées à la trituration . Une bonne connaissance de la conduite d'installations , des matières premières ainsi que des produits fabriqués est indispensable. Une polyvalence sur les ateliers Floconnage, Verdi et Micronutrition sera particulièrement appréciée. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.