Formateur en Pâtisserie (H/F)

Formateur en Pâtisserie (H/F) 51 - CHALONS EN CHAMPAGNE

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Offre n° 209TCNJ
Formateur en Pâtisserie (H/F)

51 - CHALONS EN CHAMPAGNE - Localiser avec Mappy

Publié le 15 juin 2026
Employeur handi-engagé

Artisan Pâtissier (F/H), vous aimez votre métier et souhaitez l'exercer autrement ? Notre poste est fait pour vous ! Au sein de notre activité CFA (Centre de Formation d'Apprentis), vous accompagnez nos apprenant(e)s dans le cadre de leur formation. Vos missions : - Animation de cours, théoriques et pratiques, en présence d'apprenants préparant leur diplôme en Pâtisserie (niveau CAP et MC Pâtisserie) ; - Création de supports pédagogique pour l'animation de vos cours en lien avec nos progressions pédagogiques ; - Participer à l'évaluation de leurs connaissances acquises ; - Assurer la relation avec les entreprises de nos apprenants ; - Promouvoir la formation par alternance (concours, démonstrations, journées portes ouvertes...) Profil recherché: - Expérience souhaitée de plus de 5 ans dans le domaine de la Boulangerie/Pâtisserie ; - Titulaire idéalement d'un BTM Pâtisserie - Bonnes capacités pédagogiques et de communication - Bonnes capacités d'écoute et de travail en équipe - Sens de l'organisation et capacité à s'adapter à un public varié - Maîtrise des outils informatiques Vous travaillerez sur 36h/semaine du lundi au vendredi en horaires de journée (8h30-17h30) et aurez une demi-journée de libre par semaine. Vous aurez également 11 semaines de congés payés sur une année pleine. Dans le cadre de ce poste à pourvoir en CDI au sein de notre entreprise, vous bénéficierez de nos avantages conventionnels (mutuelle et prévoyance avec prise en charge des cotisations à 90% par l'entreprise ; œuvres sociales CSE ; 11 semaines de congés par an.).

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
36H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Complémentaire santé
  • CSE
  • Ordinateur portable
  • 13e mois sous conditions d'ancienneté
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Préparer une pâte de pâtisserie
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Informations complémentaires

  • Qualification : Technicien
  • Secteur d'activité : Enseignement secondaire technique ou professionnel

Employeur

ALMEA FORMATIONS INTERPRO

100 à 199 salariés


Organisme priv et autonome sous statut associatif, Alma Formations Interpro, 360 salaris sur ses 14 sites des Ardennes, de l'Aube, de la Marne et la Haute-Marne, est un acteur rfrent des rseaux de la formation professionnelle. Rejoindre Alma c'est participer la formation de plus de 5000 apprentis et stagiaires qui deviendront les artisans, collaborateurs ou patrons de demain.

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    Pour certains d'entre eux, un compteur indique le nombre d'offres correspondant. 
    Par exemple le filtre des contrats indique le nombre d'offres par type de contrat comme ceci : CDI (210), CDD (25), etc.
    Dans l'exemple ci-dessus, si vous sélectionnez « CDI (941) » seules les offres d'emploi en CDI vous seront restituées. 

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    Les filtres appliqués à votre recherche apparaissent de la façon suivante : 
    Filtres appliqués : Temps plein, Temps partiel, CDI, tout réinitialiser
    Vous pouvez supprimer les filtres un par un ou tout réinitialiser en cliquant sur le bouton « Tout réinitialiser ». 

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