Pâtissier / Pâtissière 61 - VIMOUTIERS
Offre n° 209THJW
Pâtissier / Pâtissière
61 - VIMOUTIERS - Localiser avec Mappy
Publié le 15 juin 2026
Vos missions seront les suivantes : Préparation et réalisation de desserts, pâtisseries et viennoiseries. Respect des recettes et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des stocks et des commandes de matières premières. Participation à la création de nouvelles recettes et à la décoration des pâtisseries. Entretien du matériel et des locaux. Compétences requises : Maîtrise des techniques de pâtisserie. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
42H/semaine
Travail en journée
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.29 Euros sur 12 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 Mois - Domaine identiqueCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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