Radisson Hotel Group est l'un des plus grands groupes hôteliers au monde avec dix marques d'hôtels distinctives et plus de 1 460 hôtels en activité et en développement dans plus de 95 pays. La promesse de marque globale du groupe est Every Moment Matters avec une philosophie de service caractéristique : Yes I Can ! Les personnes sont au cœur de notre réussite et de notre avenir. Nos collaborateurs sont de véritables Moment Makers, et ensemble, nous insufflons une culture, un esprit, un environnement et des opportunités qui vous permettent de donner le meilleur de vous-même, chaque jour, partout et à tout moment. Ensemble, nous faisons en sorte que chaque moment compte (Every Moment Matters). Vous avez le goût du service d'exception et une véritable passion pour la restauration ? Rejoignez le Radisson Hotel Group et embarquez pour un voyage culinaire où chaque moment compte, afin d'offrir à nos clients bien plus qu'un repas : une expérience inoubliable ! Description du poste Nous recherchons actuellement un.e Assistant.e maître d'hôtel polyvalent (e) pour rejoindre notre équipe dynamique. nous valorisons les personnalités uniques, les compétences, du talent et une véritable passion à créer des expériences inoubliables. En tant qu' Assistant.e maître d'hôtel polyvalent (e) , vous incarnez l'hospitalité avec élégance, en plaçant le client au cœur de vos priorités et en partageant votre passion pour sublimer l'expérience culinaire aux côtés d'une équipe de restauration enthousiaste. Votre engagement à créer des moments mémorables pour nos clients fait de vous un atout précieux pour notre équipe. - Assure le bon fonctionnement du département restauration (food & beverage), garantissant que chaque aspect de l'expérience client soit réalisé avec un niveau d'excellence optimal. - Assume la responsabilité des tâches et missions liées au poste, en s'assurant que toutes les tâches sont effectuées avec professionnalisme et dans le respect des délais. - Contribue à la mise en œuvre des plans et objectifs du département, où les initiatives et objectifs de l'hôtel sont atteints. - Collabore avec sa hiérarchie directe, en veillant au contrôle des coûts et des stocks, ainsi qu'à l'atteinte des niveaux de productivité et de performance - Établit et entretient des relations de travail efficaces tout en promouvant la culture et les valeurs de l'entreprise. - Veille au respect de la législation en veillant à ce que les standards de diligence et les bonnes pratiques soient planifiés, appliqués et dûment documentés pour les audits internes et externes, avec un suivi rigoureux. Profil recherché - Une expérience dans le service en restauration (food & beverage) est un atout, mais pas indispensable - Approche terrain avec un état d'esprit positif et orienté solutions - Engagement à offrir un service client d'exception et véritable passion pour le secteur de l'hôtellerie - Capacité à proposer des solutions créatives, avec des conseils et recommandations pertinents. - Maîtrise des systèmes informatiques sur diverses plateformes. - Excellentes compétences en communication. Informations supplémentaires Pourquoi rejoindre Radisson Hotel Group? Live the Magic of Hospitality - Faites partie d'une équipe qui crée chaque jour des expériences exceptionnelles et des moments inoubliables. Exprimez pleinement votre esprit « Yes I Can ! » à travers votre sens de l'hospitalité. Build a Great Career - Quel que soit votre parcours ou votre expérience, nous investissons dans votre développement, votre apprentissage et votre évolution professionnelle - pour vous aider à atteindre votre potentiel. Experience the Team Spirit - Rejoignez un environnement de travail inclusif, convivial et porteur de sens. Nous valorisons la diversité, le soutien mutuel et cultivons un sentiment