Employé.e polyvalent.e en auberge de jeunesse CDD (H/F)

Employé.e polyvalent.e en auberge de jeunesse CDD (H/F) 50 - CHERBOURG EN COTENTIN

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Offre n° 209TLNL
Employé.e polyvalent.e en auberge de jeunesse CDD (H/F)

50 - CHERBOURG EN COTENTIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 juin 2026

L'auberge de jeunesse HI (Hostelling International) de Cherbourg recherche un employé.e polyvalent.e à partir de mi- juin jusqu'au 30 septembre. L'auberge accueille des groupes scolaires et groupes sportifs, avec ou sans restauration, des familles, des artisans et des voyageurs individuels. Les tâches quotidiennes sont par ordre d'importance : - Nettoyage des communs (WC, restaurant, bar, salles de réunion, couloirs, etc.) et des chambres (lits, salle de bain, etc.) - Petits-déjeuners. Préparation (réchauffe) et service des repas. Plonge - Accueil et réception. Administration des réservations et des paiements - Astreinte de nuit : les membres de l'équipe se relaient à tour de rôle pour dormir à l'auberge et assurer une présence en cas d'alarme incendie. Les journées de travail sont de 7 heures. Les services varient de jour en jour ; il y a essentiellement 3 services différents : Service du matin (7:15-15:00), en journée (9:00-16:45) ou le soir (14:1522:00). Il est demandé de pouvoir travailler le weekend et pendant les vacances scolaires. Il est nécessaire d'avoir un niveau basique d'anglais. Une formation complète sur tous les aspects du travail sera fournie. Les débutants motivés sont les bienvenus. Les auberges de jeunesse valorisent le travail d'équipe, l'esprit d'initiative, le sens des responsabilités et l'entraide.

Type de contrat

CDD - 3 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail saisonnier
Travail durant les vacances scolaires
Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.31 Euros sur 12.0 mois
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Accomplir des formalités administratives et réglementaires
Accueil et réception en hôtellerie
Accueillir, informer et orienter les clients
Assurer la propreté des chambres et des espaces publics
Assurer un service ponctuel selon les horaires convenus
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Caractéristiques des produits d'entretien
Communiquer à l'oral en milieu professionnel
Construire son projet professionnel dans l'hôtellerie
Développer et fidéliser la relation client
Effectuer le suivi des commandes, la facturation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Fournir des informations touristiques et locales aux clients
Garantir la satisfaction du client
Gestion des stocks de linge
Gérer les réservations et les annulations tout en délivrant un service de qualité
Identifier les besoins en équipements et en matériels
Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Maintenance de premier niveau
Maintenir à jour les dossiers administratifs
Normes d'hygiène et de sécurité
Organiser les espaces communs pour assurer le confort des clients
Plier et ranger du linge
Prendre une commande client
Procéder à l'encaissement
Préparer, assembler des plats simples
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser la plonge
Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement
Surveiller la sécurité des biens et des personnes au sein de l'hôtel
Traiter les demandes et réclamations des clients selon la procédure établie et en proposant des solutions adaptées
Utilisation de machine de plonge automatisée
Utilisation de matériel de nettoyage
Utiliser des techniques de service professionnelles
Utiliser les outils numériques