Missions principales : Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme Présenter la carte et conseiller les clients sur les plats et boissons Assurer la prise de commandes et le service à table Coordonner le travail des commis de salle et veiller au bon déroulement du service Garantir la mise en place et l'entretien de la salle Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité Encaisser les règlements selon l'organisation de l'établissement Assurer une excellente qualité de service et contribuer à la fidélisation de la clientèle Profil recherché : Expérience souhaitée en restauration traditionnelle ou gastronomique Sens du service et excellent relationnel Bonne présentation et esprit d'équipe Réactivité, organisation et autonomie Maîtrise des techniques de service en salle La pratique de l'anglais est un plus Conditions : Poste en CDI / CDD selon profil Temps plein Travail en soirée, week-ends et jours fériés possible Rémunération selon expérience et compétences