En tant que boulanger (e) et/ou de la pâtissier(e), vous participez à la préparation et à la cuisson de produits frais, vous contribuerez à offrir à nos clients des produits artisanaux de qualité. Vos missions : - Participer à la préparation des pâtes, des garnitures et des ingrédients pour la fabrication des produits de boulangerie et de pâtisserie. - Assurer la cuisson des pains, viennoiseries, gâteaux et autres spécialités selon les recettes et les procédures établies. - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire lors de toutes les étapes de la production. - Contribuer à l'organisation du poste de travail pour optimiser la production et garantir la qualité constante des produits. - Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements, des surfaces de travail et du matériel utilisé. Vous êtes titulaire d'un Cap en boulangerie ou pâtisserie , vous souhaitez vous investir sur du long terme après le CDD de 18 mois. Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine , les mercredi et dimanche et de 15 jours de congés en été comme en hiver. Vous travaillerez uniquement le matin entre 03h30 à 11h30 - par roulement + 19 heures supplémentaires réparties. Le poste est à pourvoir début septembre, postulez dès maintenant - fermeture annuelle au 15 août . Téléphonez pour prendre rdv et pensez à vous présenter avec un cv mis à jour svp.