Offre n° 209VBYK
Chef de partie chaud ou froid

974 - ST LEU - Localiser avec Mappy

Publié le 16 juin 2026

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) - poste similaireCette expérience est indispensable

Formation

• CAP, BEP et équivalents

Compétences

• Conditionnement des alimentsCette compétence est indispensable
• Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
• Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
• Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
• Entretenir un outil ou un matérielCette compétence est indispensable
• Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
• Formation Hygiène Alimentaire HACCPCette compétence est indispensable
• Législation alimentaireCette compétence est indispensable
• Mettre en marche des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
• Production culinaireCette compétence est indispensable
• Préparer des repasCette compétence est indispensable
• Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
• Règles et consignes de sécuritéCette compétence est indispensable
• Techniques de conditionnementCette compétence est indispensable
• Techniques de désinfection des surfacesCette compétence est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

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