Offre n° 209VJFV
Un Plongeur (H/F)
48 - Montrodat - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 juin 2026
L'A2LFS, Association reconnue d'utilité publique, recrute pour l'Institut d'Éducation Motrice Un Plongeur (h/f) CDD - 3 mois Mission du 17/08/2026 au 04/10/2026 CCN 51 Vous contribuez à la production culinaire, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine de Montrodat. Missions : - Procéder aux opérations de prétraitement (épluchage, désinfection), - Dresser des plats pour le service Self. - Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, - Effectuer l'entretien des équipements de cuisine, - Appliquer les consignes du plan de maîtrise sanitaire, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène, Profil : - Formation HACCP apprécié, - Expérience en cuisine collective et en liaison chaude et froide est souhaité - Aptitude à travailler en équipe
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- CSE
- Selon expérience et CCN 51
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
- Réaliser la plonge
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Action sociale sans hébergement n.c.a.
Employeur
ASS LOZERIENNE LUTTE CRTE FLEAUX SOCIAUX
Non employeur (pas de salarié au cours de l'année de référence et pas d'effectif au 31/12)
L'A2LFS, Association reconnue d'utilit publique (env. 500 Collaborateurs) gre des tablissements caractre sanitaires (SSR Pneumologie, SSR traitement de l'Obsit Pdiatrique, Centre de Rducation Fonctionnelle) et mdico-sociaux (Foyer d'Hbergement, Centre d'Education Motrice, ESAT), un Centre d'Appareillage, un Complexe Sport - Loisirs et Handicap, ainsi qu'un Centre de Formation. Plus d'information sur www.allfs.fr M. Karl ROUGE
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