Employé polyvalent de cuisine traditionnelle Asiatique 30 - SOMMIERES
Offre n° 209VVCT
Employé polyvalent de cuisine traditionnelle Asiatique
30 - SOMMIERES - Localiser avec Mappy
Publié le 16 juin 2026
Dans le cadre de notre activité de restauration thaïlandaise, nous recrutons un(e) cuisinier(ère) pour assurer la préparation des plats de notre carte. Vos missions principales : - Préparation et dressage des plats thaïlandais (currys, woks, soupes, pad thaï, etc.) - Garant(e) de l'authenticité et de la qualité des recettes - Gestion des stocks, commandes et approvisionnements - Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) - Encadrement possible des commis de cuisine PROFIL RECHERCHÉ - Expérience confirmée en cuisine thaïlandaise exigée - Maîtrise des épices, sauces et techniques culinaires thaïlandaises - Rigueur, autonomie et esprit d'équipe - Disponibilité en service du soir et/ou du midi, week-ends inclus AVANTAGES - Repas fournis durant les services - Mutuelle d'entreprise
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi
Travail en horaires fractionnés - Conditions de travail
-
En contact avec du public
Station debout prolongée
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2088.0 Euros sur 12 mois
- Titres restaurant / Prime de panier
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - Cuisine ThaïlandaiseCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Cuisine spécialité étrangère Cette formation est indispensable
Compétences
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
- Gestes et postures de manutention
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
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