OUVRIER DE CHAI (H/F)

OUVRIER DE CHAI (H/F) 37 - Cravant-les-Côteaux

Offre n° 209VWWB
OUVRIER DE CHAI (H/F)

37 - Cravant-les-Côteaux - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 juin 2026

Nous recherchons un ouvrier de chai (H/F) pour effectuer les vendanges et les opérations de vinifications après les vendanges. Vos missions : - Participer à la réception de la vendange - Participer aux opérations de vinification (suivi des fermentations, remontages, soutirages) - Réaliser les opérations de collage, de filtration et de clarification du vin - Réaliser les opérations de décuvage. - Assurer le nettoyage et la préparation des cuves et du matériel. - Veiller au respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité. Nous recherchons une personne dynamique, motivée et qui saura intégrer l'équipe déjà existante. Une expérience dans une ou plusieurs des missions qui vous seront confiées serait un plus.

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Selon expérience
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Préparer les chais, nettoyer et désinfecter les cuves
  • Réaliser des opérations de vinification (assemblage, mesure du taux d'alcool, filtration, ...)
  • Soutirer un produit après fermentation
  • Techniques de vinification
  • Utilisation de matériel vinicole

Langue

  • Français

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Culture de la vigne

Employeur

SERGE ET BRUNO SOURDAIS EARL

10 à 19 salariés

Le logis de la Bouchardire est un domaine familial de 60 ha, dont 9 ha en BIO. Il s'tend sur les communes de Cravant les Coteaux, Chinon, et Panzoult. Mme CLAIRE SOURDAIS

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