Offre n° 209VXXV
Vendeur - Vendeuse en Charcuterie (H/F)

Actualisé le 16 juin 2026

Dans le cadre de ses missions, le.la titulaire du poste sera chargé.e notamment de : Réceptionner et contrôler les produits : quantité et qualité Préparer et réaliser les produits de charcuterie et traiteurs (entrées froides/chaudes, plats cuisinés.) selon les règles d'hygiènes, de traçabilité et de sécurité Assurer la tenue des rayons, faire le suivi de l'assortiment et assurer le balisage du rayon (étiquetage ...) Accueillir, conseiller et servir les clients suivant les demandes

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail en horaires variables
Travail le samedi
Travail le dimanche

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1887.25 Euros sur 12.0 mois
Primes
Intéressement / participation
Plan d'épargne retraite d'entreprise
Titres restaurant / Prime de panier
CSE

Déplacements

Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Argumentation commerciale
Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de vente
Chaîne du froid
Connaissance des normes d'étiquetage
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Développer et fidéliser la relation client
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
Mettre en place ou rafraîchir l'étal (glace, décoration) , disposer les produits et afficher les prix
Modalités de stockage de produits alimentaires
Modes de cuisson des aliments
Organiser et agencer l'espace de vente en mettant en valeur les produits, les nouveautés, les collections et les promotions
Organiser le rangement dans un espace de stockage
Participer à un inventaire
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Retirer des produits non conformes
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en rayon
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Surveiller les dates de péremption et retirer les produits obsolètes
Techniques de découpe de produits frais
Techniques de vente
Types de produits de charcuterie
Types de produits de rôtisserie
Types de produits traiteurs
Utilisation de trancheuse