Offre n° 209WCYV
Pizzaïolo H/F
62 - MONTREUIL - Localiser avec Mappy
Publié le 16 juin 2026
La plateforme Proch'Emploi est à la recherche d'un(e) pizzaiolo(a) pour un restaurant situé à Montreuil sur mer. Ce restaurant propose une cuisine à l'accent italien avec des plats traditionnels, gourmands et copieux préparés avec soin. Pizzas, pâtes, salades sont également au rendez-vous dans un décor chaleureux et accueillant. L'équipe travaille des produits frais et de qualité pour offrir à leurs clients une expérience gourmande et authentique Vos missions : - Préparer et cuire des pizzas selon les recettes de la maison - Travailler une pâte faite maison et sélectionner des ingrédients frais - Assurer la mise en place et la gestion des stocks - Travailler en équipe pour assurer un service rapide et efficace - Maintenir la propreté et respecter les normes d'hygiène HACCP - Gérer les stocks et réceptionner les marchandises Travail le Week end et en coupures Nous vous proposons -Un environnement de travail convivial au sein d'un établissement reconnu. -Une équipe dynamique et bienveillante. -Une rémunération selon expérience et compétences. PROFIL REQUIS Vous possédez idéalement une expérience en tant que pizzaiolo(a) néanmoins l'entreprise est ouverte aux profils débutants (es) issus du domaine de la cuisine par exemple et possédant une réelle motivation pour le poste. Formation de pizzaiolo pouvant être assurée par le dirigeant. Vous êtes rapide, efficace et avez le souci du détail et du travail bien fait, vous souhaitez évoluer dans un cadre de travail convivial et dynamique Esprit d'équipe et bonne gestion du stress CONTRAT PROPOSÉ CDI temps plein (39 heures par semaine) Poste à pourvoir dès que possible REMUNERATION A partir de 1800 euros nets mensuel + heures supplémentaires POUR POSTULER Merci nous transmettre votre CV par mail : montreuil@prochemploi.fr NB : Seul(e)s les candidat(e)s présélectionné(e)s seront contacté(e)s (merci de votre compréhension)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés - Salaire
- A partir de 1800 euros nets mensuel + heures supplémentaires
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - idéalement expérience pizzaïolo
Compétences
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Conditionner des produits
- Cuire une pizza au four
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Former une pâte à pizza
- Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Organiser le traitement des commandes
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser une garniture alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Réserver une pâte
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas
- Types de pâtes à pizza
- Utilisation d'équipements de cuisine professionnels
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de contrôle de soi
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
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