Nous recherchons pour l'un de nos coopérateurs un commis de cuisine H/F afin d'intervenir au sein de l'un de nos établissements du médico social, situé à Rodez (12000). Il s'agit d'un remplacement en EHPAD du 20 juillet au 02 août 2026. Horaires 7h30 à 14h30 avec un week-end sur 2 travaillé. L'établissement accueille 75 résidents, environ 200 repas préparés chaque jour. Vous serez en binôme avec le chef cuisinier. Missions principales (liste non exaustive): * Préparer les repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) * Réaliser des textures modifiées adaptées aux besoins des résidents * Élaborer une cuisine traditionnelle, équilibrée et adaptée au public senior * Gérer la production en autonomie * Assurer le nettoyage et l'entretien du poste de travail * Réapprovisionner les éléments de base nécessaires Formation HACCP requise Expérience requise: * Expérience souhaitée dans le domaine de compétence concerné Compétences et capacités associées requises: * Rigueur * Intérêt pour la population accueillie * Qualités relationnelles, d'adaptabilité et de disponibilité * Aptitudes au travail d'équipe * Sens de l'observation et de l'organisation du travail * Recherche et créativité dans la confection des plats et des menus * Capacités d'initiatives et dynamisme En rejoignant notre équipe, vous aurez l'opportunité de travailler dans un environnement bienveillant et solidaire, tout en contribuant au bien-être des résidents et à la qualité des services offerts. Vous vous reconnaissez dans notre état d'esprit tourné vers l'humain et souhaitez-vous investir à nos côtés ? N'hésitez plus, contactez-nous !