Manpower Quimper, agence industrie tertiaire, recherche pour son client : 1 vendeur en poissonnerie (H/F) Poste basé à Quimper Vos principales missions sont : - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle sur les produits de la mer - Mettre en valeur l'étal (présentation, glaçage, étiquetage, attractivité) - Réceptionner les marchandises, contrôler la qualité, la fraîcheur et la traçabilité - Assurer la découpe, le filetage, la préparation et le conditionnement des produits - Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Gérer les stocks, les rotations et limiter les pertes (DLUO, DLC) - Participer aux commandes et aux inventaires du rayon - Maintenir la propreté du poste de travail et du matériel tout au long de la journée. **********Poste à pourvoir dès le 22 juin 26 ************** Le profil recherché - Avoir une Expérience de 2/3 ans minimum - Connaissance des produits de la mer - Rigueur sur l'hygiène et la sécurité alimentaire, avec application des normes HACCP. - Sens du commerce et du service client, capacité à conseiller et à fidéliser une clientèle exigeante. - Autonomie et organisation, notamment pour la gestion des stocks, des pertes et de la mise en rayon. - Dynamisme et réactivité, pour travailler dans un environnement souvent rythmé et exigeant. - Bonne résistance physique, liée au travail en environnement froid et à la manutention. - Esprit d'équipe, indispensable pour collaborer efficacement avec le reste du rayon. Si vous êtes intéressé(e) contactez l'agence de Quimper ouverte de 8 h à 12 h et de 14 h à 17 h 30 et inscrivez-vous sur notre site internet.