Boulanger / Boulangère (H/F) 44 - ST NAZAIRE
Offre n° 209WQJJ
Boulanger / Boulangère (H/F)
44 - ST NAZAIRE - Localiser avec Mappy
Publié le 17 juin 2026
Notre boulangerie SEROT recrute un BOULANGER (H/F) passionné par la boulangerie-pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Vous aurez pour mission : - Préparer et cuire une variété de produits de boulangerie - Assurer la qualité des produits finis - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté de l'espace de travail Qualifications - Expérience antérieure dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie - Capacité à travailler efficacement en équipe - Connaissance des techniques de manipulation des aliments - Souci du détail et respect des normes d'hygiène CDD à pourvoir immédiatement dans le cadre d'un remplacement. A compter du 24/08, possibilité de CDI 35h sur 5 jours, repos semaine 1 vendredi et dimanche, semaine 2 samedi et dimanche
- Type de contrat
-
CDD - 2 Mois
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail de nuit
- Salaire
- Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
BOULANGERIE SEROT
6 à 9 salariés
La Boulangerie Serot se situe boulevard de la Fraternité à Saint-Nazaire. M. Régis & Nathalie SEROT
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