Offre n° 209WTDW
employé de restauration collective H/F

94 - FONTENAY SOUS BOIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 juin 2026

Au sein d'un campus, situé au Val de Fontenay, comprenant deux restaurants en libre service d'une capacité 1500 et 700 couverts, vous serez chargé(e) de: - Elaborer les préparations froides (hors d'œuvres, salades bar) et aider à la préparation des desserts - Tenir la caisse pendant le service ou réapprovisionner les vitrines - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité. Amplitude horaire: lundi au vendredi de 9h30 à 14h30.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 24H/semaine Travail en journée
Travail en horaires fixes

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1370.00 Euros sur 12 mois
Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

4 An(s) - dans une fonction similaireCette expérience est indispensable

Compétences

Compositions de saladesCette compétence est indispensable
Disposer des produits sur le lieu de venteCette compétence est indispensable
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Fiches techniques de cuisineCette compétence est indispensable
Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
Respect des normes d'hygièneCette compétence est indispensable
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réaliser un service en salleCette compétence est indispensable
Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
Procédures d'encaissement
Préparer, assembler des plats simples