Offre n° 209XDRM
Boucher / Bouchère charcutier (e) (H/F)

27 - BOURG ACHARD - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 juin 2026

Vous rejoignez l'équipe de bouchers en place. Vous réceptionnez les carcasses et ferez le découpage, parage...jusqu'à la mise en place de produits en rayon Vous effectuerez la vente et le conseil à la clientèle. Vous travaillez au sein d'un laboratoire . Les débutant(e)s sont les bienvenu(e)s SI FORMATION en boucherie.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

37H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros sur 12 mois
CSE
Intéressement / participation
A négocier

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - Avec diplôme

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

Caractéristiques des carcasses de viande
Conditionner des produits
Découper, désosser, parer de la viande
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes
Trier des pièces de viande
Types de spécialités bouchères
Types de viande