CHEF DE PARTIE (H/F) - SAISON ÉTÉ 2026 Le Bois Flotté - Soustons (40) Situé au bord du lac de Soustons, Le Bois Flotté recherche un(e) Chef de Partie pour renforcer sa brigade durant la saison estivale. Contrat * Contrat saisonnier du **20 juin au 13 septembre 2026** * 40 heures par semaine * 1,5 jour de repos par semaine * Travail les week-ends et jours fériés Vos missions * Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats de votre poste. * Participer à la mise en place avant chaque service. * Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). * Travailler en collaboration avec l'ensemble de la brigade pour assurer un service fluide et de qualité. * Participer à la gestion des stocks et au rangement de votre poste. Profil recherché * Expérience réussie en restauration traditionnelle ou bistronomique. * Autonomie, rigueur et sens de l'organisation. * Capacité à travailler dans un environnement dynamique avec une forte activité saisonnière. * Esprit d'équipe et motivation indispensables. Nous proposons * Un cadre de travail exceptionnel face au lac de Soustons. * Une équipe jeune et dynamique. * Une cuisine de produits frais et de saison. * Possibilité d'évolution pour les saisons suivantes. Pour postuler, merci d'envoyer votre CV et quelques mots de présentation.