Pizzaïolo(a)s (e)s en formation (H/F) 44 - NANTES
Offre n° 209XGCG
Pizzaïolo(a)s (e)s en formation (H/F)
44 - NANTES - Localiser avec Mappy
Publié le 17 juin 2026
Nous recherchons des pizzaïolo(a)s non formés ou débutant , mais surtout passionné(e)s, pour rejoindre notre Équipe ! Tu as le goût de la bonne pizza et l'amour du travail bien fait ? Pour l'ouverture de votre pizzeria, nous recherchons des pizzaïolo(a)s qui partagent notre passion pour la pizza artisanale. Ici, chaque pizza est préparée avec soin, des ingrédients frais d'une top qualité et une pâte parfaitement pétrie. Ce que nous recherchons : - Une vraie passion pour la pizza (évidemment !) - De l'expérience dans la préparation de pizzas : tu maîtrises l'art de la pâte, de la garniture et de la cuisson - Peu d'expérience ? On est prêt à tout t'apprendre ! - Une capacité à travailler en équipe et à garder ton calme même pendant les coups de feu - Le souci du détail et l'envie de créer des pizzas qui régaleront nos clients Ce que nous offrons : - Une formation par le biais de la Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POIE) avant ta prise de poste - Un environnement de travail où règnent la bonne humeur et l'esprit d'équipe - La possibilité de laisser libre cours à ta créativité dans la proposition de nouvelles recettes - Un cadre de travail convivial, où chaque jour apporte son lot de défis et de satisfactions - La reconnaissance de ton savoir-faire Pourquoi nous rejoindre ? Chez Jordan Tomas Pizza, on ne fait pas juste des pizzas, on crée des moments de plaisir pour nos clients. Si tu es un(e) passionné(e) de la pâte et que tu cherches une équipe où ton talent sera reconnu et valorisé, on veut te rencontrer ! : Vien nous rencontrer le 25 JUIN 20206 à PLACE DE L'EMPLOI à la Cours St Pierre à Nantes ou envoie nous ton CV. On a hâte de découvrir ton savoir-faire et de t'accueillir dans notre grande famille. Rejoins-nous vite et fais de notre pizzeria l'endroit préféré de tous !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1870.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12 mois
- Titres restaurant / Prime de panier
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire une pizza au fourCette compétence est indispensable
- Former une pâte à pizzaCette compétence est indispensable
- Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
- Contrôler la qualité des ingrédients avant usage
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestion du temps en cuisine
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
- Maintenir la température du four de manière constante
- Manipuler des équipements de cuisine
- Modalités de conservation des produits alimentaires
- Modes de cuisson des aliments
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Nettoyer son poste de travail après utilisation
- Optimiser l'assemblage des ingrédients pour une présentation soignée
- Préparer des pizzas en respectant les normes d'hygiène
- Présenter et décorer les préparations selon les consignes
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Respect des délais de préparation
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Sensibilisation aux allergies alimentaires
- Techniques de mise en forme des disques de pizzas
- Utilisation d'équipements de cuisine professionnels
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Avoir l'esprit d'équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Jordan THOMAS PIZZA NANTES
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