-Nous recherchons un(e) Sommelier(ère) / Caviste, diplômé(e) ou passionné(e), souhaitant s'investir dans une maison exigeante et qualitative. Missions : Réception des livraisons et gestion des stocks Mise en place et organisation de la cave Conseil et service des vins auprès de la clientèle Suivi des tables en collaboration avec l'équipe de salle Maîtrise des bases en whiskies, cocktails et spiritueux classiques Animation de dégustations Service soigné et attentionné (carafage, gestion du vin au verre, utilisation du Coravin) Profil recherché : Sérieux(se), motivé(e) et ambitieux(se) Sens du détail et du service Excellentes qualités relationnelles Conditions : 42 heures par semaine Rémunération entre 2 000 € et 2 500 € net mensuel selon expérience Nous recherchons une personne passionnée, désireuse de valoriser une belle carte des vins et d'offrir une expérience client raffinée.