L'agence Manpower d'Aurillac recherche pour son client, leader mondial dans le développement, la production et la mise en marché de levures, bactéries et ingrédients dérivés, utilisés dans les domaines de la boulangerie, des boissons fermentées, de la nutrition humaine et animale, de la pharmacie et de la production fromagère, des agents de Production / Lyophilisation (H/F) pour poste à pourvoir en CDI La mission principale de l'atelier Lyophilisation consiste à congeler et déshydrater les biomasses obtenues à l'issue du processus de fermentation avant leur broyage. Pour mener à bien cette mission, vous êtes intégré(e) à l'équipe Lyophilisation au sein de laquelle vous assurez tout ou partie des activités suivantes : - Réaliser les opérations unitaires de production (congélation, lyophilisation, broyage), - Conduire des opérations sur lyophilisateurs, - Réaliser les contrôles nécessaires et exigés avant le démarrage et en cours de production - Renseigner les dossiers de production, - Renseigner les fichiers de suivi sur Excel et GPAO Lems, - Prélever et mettre à disposition les échantillons pour le contrôle qualité, - Appliquer des actions correctives ou préventives faisant suite à des non conformités, - Réaliser la maintenance de premier niveau sur les équipements, - Appliquer les procédures de nettoyage spécifiques à chaque équipement et local de production. Rythme de travail : 3x8 - 35 heures effectives par semaine D'un niveau CAP/BEP, vous bénéficiez d'une expérience en industrie, idéalement agroalimentaire. Le poste requiert un respect strict des règles d'hygiène. Vous êtes rigoureux, avez un excellent sens relationnel et aimez le travail en équipe. Vous souhaitez intégrer une société de dimension internationale où règnent l'autonomie, la coopération et l'innovation.