Entreprise spécialisée, nous commercialisons une gamme premium de saumons fumés artisanaux, caviars et produits de la mer destinés aux professionnels de la restauration, de l'hôtellerie, des épiceries fines et des métiers de bouche. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Commercial(e) BtoB passionné(e) par les produits haut de gamme et le développement commercial. Vos missions Rattaché(e) à la Direction, vous êtes responsable du développement de votre portefeuille clients sur votre secteur. À ce titre, vous aurez pour missions : - Prospecter et développer une clientèle de professionnels (restaurants gastronomiques, hôtels, traiteurs, épiceries fines, cavistes, grossistes alimentaires). - Présenter et valoriser notre gamme de saumons fumés et caviars premium. - Organiser des dégustations et rendez-vous commerciaux. - Négocier les conditions commerciales et conclure les ventes. - Fidéliser les clients existants et développer leur chiffre d'affaires. - Assurer un suivi régulier des commandes et de la satisfaction client. - Participer aux salons professionnels et événements gastronomiques. - Réaliser une veille concurrentielle et remonter les informations du marché. Profil recherché - Formation commerciale ou expérience équivalente. - Expérience réussie dans la vente BtoB, idéalement dans l'agroalimentaire, les produits de luxe ou les produits gastronomiques. - Connaissance du secteur CHR (Cafés, Hôtels, Restaurants) appréciée. - Excellent relationnel et sens de la négociation. - Autonomie, organisation et goût du challenge. - Sensibilité aux produits gastronomiques et à l'univers du luxe. - Permis B indispensable. Nous offrons - CDI avec rémunération fixe. - Commissions déplafonnées sur les ventes. - Téléphone . CDI - Temps plein Secteur : Produits gastronomiques haut de gamme Localisation : France (secteur 06 et 83)