Offre n° 209YHKK
Cuisinier (H/F)

Actualisé le 22 juin 2026

Rejoignez l'aventure Flowoeur Flowoeur est un coffee shop de spécialité où le goût, la qualité des produits et l'accueil sincère sont au cœur de l'expérience client. Nous proposons une offre de restauration simple, gourmande et faite maison, dans un lieu chaleureux pensé comme une parenthèse de bien-être. Dans le cadre de notre ouverture, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) en CDI 25h/semaine pour participer à la préparation de notre offre salée et sucrée. Vos missions : - Préparer les recettes de la carte dans le respect des fiches techniques. - Réaliser les préparations quotidiennes (crumpet, pâtisseries..) - Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des produits servis. - Gérer les stocks et signaler les besoins en approvisionnement. - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maintenir un espace de travail propre, organisé et agréable. Plus qu'un job. une aventure... L'aventure FLOWOEUR

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

Temps partiel - 25H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1350.0 Euros sur 12.0 mois
Restauration
Complémentaire santé

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Adapter les recettes pour des besoins spécifiques (allergies, régimes alimentaires, préférences)
Assurer la propreté de la zone de travail
CAP cuisine
Chaîne du froid
Conditionner des produits
CQP employé qualifié de restauration
Cuisinier
Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
Evacuer et trier des déchets, des produits
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Familles de produits alimentaires
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
Législation alimentaire
Modalités de conservation des produits alimentaires
Modalités de stockage de produits alimentaires
Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Procédures de la marche en avant
Préparer des plats culinaires
Préparer des plats à base de produits locaux
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Superviser la préparation des produits culinaires
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Titre professionnel commis de cuisine
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)