Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 91 - BRUNOY

Offre n° 209YKLW
Boulanger / Boulangère (H/F)

91 - BRUNOY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 juin 2026

Recherche un boulanger pour remplacement arrêt maladie Fabrication des pains Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc Cuisson Entretien de l'espace de travail Travail en équipe Travail du jeudi au dimanche de 4h à 11h00 ( sur 4 jours)

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
Temps partiel - 28H/semaine Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
  • Prélever, peser et doser les matières ou produits (ingrédients, colorants, grains, etc.) sur les balances, trémies peseuses, etc
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE PAIN RUSTIQUE

3 à 5 salariés

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