Au sein du restaurant, vos missions sont : - Vous faites vivre au quotidien les valeurs de l'enseigne en contribuant à créer une ambiance chaleureuse de "steak house". - Vous accueillez les clients de façon personnalisé en proposant une table correspondant à leur souhait. - Vous coopérez avec le reste de l'équipe. - Vous procédez au service en s'assurant que le client est satisfait tout au long du repas. - Vous anticipez ses demandes et portez une vigilance permanente. - Vous adaptez le rythme du service en fonction des souhaits du client et du flux de clientèle. - Vous procédez à l'encaissement. - Vous vous assurez de la qualité des plats et des assiettes que vous apportez aux clients. - Vous débarrassez et redressez les tables du rang. - Vous respectez les règles de sécurité des biens et des personnes. - Vous nettoyez la salle et la console. - Vous effectuez les consignes de fin de service. Travail soir et week-end selon planning (horaires en coupure) : 10h30-15h puis 18h-22h (23h le weekend) Repos : 1 jour + 2 demies journées par semaine Une immersion en entreprise d'1 semaine avant l'embauche peut être proposée.