RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

RESPONSABLE DE SALLE (H/F) 75 - PARIS

Offre n° 209YLDR
RESPONSABLE DE SALLE (H/F)

75 - PARIS - Localiser avec Mappy

Publié le 18 juin 2026

Le SALARIE devra assumer les tâches suivantes, sous la responsabilité de son supérieur hiérarchique ou toute autre personne désignée par lui, à savoir : - Diriger tout le personnel de la salle, - Chargé de développer la rentabilité du restaurant en adéquation avec les objectifs fixés par la direction, - Gérer et développer les relations clients.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le samedi
Salaire
  • Complémentaire santé
  • En fonction des capacités
Déplacements
Déplacements : Ponctuels

Profil souhaité

Expérience

  • 25 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Techniques du service en salleCette compétence est indispensable
  • Assurer la formation des nouveaux collaborateurs
  • Contrôler l'état des stocks
  • Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle
  • Créer, organiser ou coordonner un évènement
  • Gérer les stocks
  • Gérer une caisse
  • Maintenir un haut niveau de service client
  • Planifier les horaires en fonction des événements
  • Recruter et intégrer une personne

Langue

  • Français

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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