Dans le cadre d'un remplacement, le magasin La Gambille de TREGUEUX recherche , un-e responsable de rayon frais libre-service en contrat à durée déterminée VOTRE PROFIL Vous vous sentez l'âme d'un véritable COMMERÇANT et avez le « SENS DU SERVICE CLIENT DEVELOPPÉ». Idéalement, vous avez une première expérience dans le commerce et plus particulièrement dans la tenue d'un rayon frais libre-service et traditionnel. Vous témoignez de la rigueur nécessaire à la bonne application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et avez une bonne connaissance des produits bio. Vous maîtrisez l'utilisation des outils informatiques ainsi que les méthodes de gestion économique d'un rayon. Vous aimez travailler en équipe. Vous êtes rigoureux, organisé et réactif. Vous souhaitez travailler dans une Coopérative qui appartient à ses clients. Vous vous sentez concerné par le développement de l'agriculture biologique pour tous et vous aspirez à faire partie d'une entreprise humaine qui contribue au développement d'une bio exigeante depuis plus de 40 ans. VOS ACTIVITES : Votre mission principale est de prendre en charge la gestion du rayon frais libre-service et traditionnel, en binôme avec un autre responsable de rayon et avec l'aide d'un employé de vente. Vous assurez ainsi l'animation et la mise en valeur de ce rayon et en assurez la bonne santé économique grâce au suivi des indicateurs mis à votre disposition. Vous contribuez au pilotage de votre assortiment pour composer une offre qui réponde à la demande des clients et mette en avant les valeurs du réseau Biocoop (paysans, paysannes associé-e-s, local, etc.). Vous réceptionnez et contrôlez les marchandises, ainsi que leur mise en rayon. Vous avez également la responsabilité d'effectuer divers contrôles et opérations de nettoyage puis en assurer la traçabilité afin de garantir l'état sanitaire des denrées alimentaires dans le respect de la réglementation et du PMS. Vous passez vos commandes auprès de Biocoop et des producteurs locaux en garantissant une bonne gestion des stocks et des pertes pour un rayon dont la particularité est d'avoir des produits à DLC courte et avez la charge de vérifier et de mettre à jour l'étiquetage des prix. Vous êtes amené-e à conseiller les client-e-s sur les gammes de fromages et pains proposés au rayon traditionnel ainsi que sur les gammes traiteur, boucherie, crèmerie, végétale, proposées au rayon libre-service. En fonction des besoins sur les autres rayons, vous apportez votre soutien au reste de l'équipe du magasin sur des missions en lien avec le niveau du poste que vous occupez dont la caisse et l'entretien de l'espace de vente. CE QUE NOUS VOUS PROPOSONS : CDD 35h dans le cadre d'un remplacement congé maternité - Jours de repos hebdomadaires prévisionnels : jeudi et vendredi + 1 samedi par mois La présélection des candidatures est confiée à France Travail Pro: À VOTRE CV ! VOUS JOINDREZ UNE LETTRE DE MOTIVATION PERSONNALISÉE QUI PERMETTE D'ÉTUDIER VOTRE CANDIDATURE ! (complétez, en ligne, la rubrique - 1500 caractères)