Cuisinier/Cuisinière en crèche H/F 92 - ANTONY
Offre n° 209YTDQ
Cuisinier/Cuisinière en crèche H/F
92 - ANTONY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 août 2026
Forte de son expérience avec 10 crèches municipales, 1 Halte-jeux, 2 Relais Petite enfance, 2 lieux d'accueil enfants/parents et des projets à venir, la ville d'Antony place la Petite Enfance au cœur de son engagement politique. Vos missions : Vous participez à la mise en œuvre des projets éducatifs et pédagogiques, en confectionnant des plats propices à l'éveil sensoriel des enfants, notamment à travers le goût, l'odorat et la vue. Rattaché au responsable de l'établissement, vos missions principales sont les suivantes : - Confectionner les repas adaptés aux besoins des enfants, - Mettre en œuvre les PAI alimentaires - Préparer le matériel nécessaire au repas des enfants selon l'organisation établie (assiettes, couverts, verres, pots à eau.) - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine (normes HACCP, traçabilité.). - Passer les commandes, réceptionner et gérer les stocks de denrées Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP cuisine, Vous avez une expérience dans la restauration collective ou sur un poste similaire.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
37H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires variables - Salaire
- Statutaire
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Formations
- CAP, BEP et équivalents Cuisine collectivité - CAP en restauration Cette formation est indispensable
- CAP, BEP et équivalents Méthode haccp
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Eplucher des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
- Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Faire preuve d'autonomie
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Administration publique générale
Employeur
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