Offre n° 209YVQY
Manager en restauration rapide (H/F)

34 - SAINT-JEAN-DE-VEDAS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 19 juin 2026

Nous recherchons des managers en restauration rapide pour renforcer nos équipes. Véritable relais entre la direction et les équipes terrain, vous assurez le bon fonctionnement du restaurant au quotidien, dans le respect des standards de qualité, d'hygiène et de sécurité. Vos missions : Encadrer, former et motiver les équipes en service Organiser et superviser l'activité opérationnelle du restaurant Garantir la qualité du service client et la satisfaction des clients Appliquer et faire respecter les procédures internes Contribuer à un bon climat social et à la performance de l'équipe Profil recherché : Minimum 2 ans d'expérience en restauration rapide exigée Permis B et véhicule indispensable Expérience en management Leadership naturel, sens des responsabilités Esprit d'équipe, réactivité et organisation Capacité à travailler en horaires variables (week-ends et jours fériés) Ce que nous proposons : Poste évolutif au sein d'un groupe dynamique Formation aux méthodes et outils de l'enseigne Environnement de travail stimulant Rémunération selon profil et expérience

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail le samedi

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2120.35 Euros sur 12 mois
Primes
primes de contôle qualité

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Assurer la formation continue des équipes sur les nouvelles normes ou procédures
Contrôler la qualité du nettoyage et du travail effectués
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Coordonner les activités entre la cuisine et la salle
Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
Définir des besoins en approvisionnement
Développer et fidéliser la relation client
Favoriser un environnement de travail collaboratif
Gérer les réclamations et assurer un suivi de qualité
Gérer les urgences et les imprévus en production
Gérer une situation conflictuelle
Motiver et former l'équipe pour améliorer le service client
Optimiser les processus de service pour réduire le temps d'attente
Organiser et contrôler un approvisionnement
Préparer des plats culinaires
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Surveiller la qualité des produits servis
Traiter les commandes de clients et organiser les priorités de production
Transmettre une technique, un savoir-faire
Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnelles