Pâtissier tourier / Pâtissière en alternance (H/F) 83 - CALLAS
Offre n° 209YXZY
Pâtissier tourier / Pâtissière en alternance (H/F)
83 - CALLAS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 31 juillet 2026
Pâtisserie artisanale située sur Callas, nous recherchons un/e Pâtissier / Pâtissière en alternance. Encadré(e) par notre équipe de pâtissiers, vous participerez à : -La réalisation des pâtisseries (entremets, tartes, viennoiseries, etc.) -La préparation et le dressage des produits -Le respect des recettes et des normes d'hygiène -L'entretien du poste de travail -La réception et le stockage des marchandises Profil recherché : Vous préparez un CAP Pâtissier ou un BTM Pâtissier ou une mention. Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et passionné(e) par votre métier Vous avez le goût du travail en équipe Ce que nous offrons : Un accompagnement dans votre apprentissage par des professionnels expérimentés Un environnement de travail dynamique et formateur La possibilité de développer votre créativité et votre savoir-faire
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- % SMIC selon votre âge
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie
Compétences
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve d'autonomie
- Avoir le sens du service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
CLOTILDE PATISSERIE BOULANGERIE
1 ou 2 salariés
- Site internet
- http://www.clotilde-patisserie.com
Patisserie boulangerie 100%fait maison Mme Clotilde Lebec
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