La Direction territoriale de la protection judiciaire de la jeunesse (PJJ) Rhône-Ain recherche un professeur technique dans le domaine de la cuisine, pour le SEEPM (Service Educatif en Etablissement Pénitentiaire pour Mineur) de Meyzieu. CONTEXTE ET ENVIRONNEMENT : La Protection Judiciaire de la Jeunesse est chargée de mettre en œuvre les dispositions relatives à la protection de l'enfance (enfance délinquante et enfance en danger) et d'assurer l'exécution et le suivi des mesures éducatives et des peines judiciaires qui concernent les mineurs et jeunes majeurs. Au sein d'unités éducatives, regroupées en établissements ou services, les professionnels mènent, en équipe pluridisciplinaire et en partenariat avec d'autres administrations des actions d'éducation, d'insertion sociale et professionnelle au bénéfice des jeunes sous mandat judiciaire, pénal ou civil, et de leur famille. Le professeur technique exerce son activité, sous la responsabilité d'un responsable d'unité éducative (RUE) et sous l'autorité d'un directeur de service ou d'établissement, au sein d'une unité éducative rattachée à un établissement ou à un service de la protection judiciaire de la jeunesse (PJJ). MISSIONS ET ACTIVITES DU POSTE : Dans le cadre de la prise en charge éducative des mineurs, vous interviendrez en Unité Educative d'Accueil de Jour, en Unité Judiciaire à Priorité Éducative, en Établissement Pénitentiaire pour Mineurs. Vos missions seront : Participer à l'intervention éducative : - Construire et utiliser des outils pédagogiques en les adaptant au public accueilli ; - Mettre en œuvre en interdisciplinarité des actions pédagogiques individuelles et collectives, et les évaluer ; - Assurer la maintenance des installations relevant de votre spécialité en veillant à l'actualisation de vos connaissances techniques - Participer à l'aide à la décision judiciaire/collaborer aux écrits professionnels ; - Favoriser les processus de valorisation et de socialisation, l'acquisition de savoirs et de technique ; - Construire avec les mineurs et leurs représentants légaux le projet individualisé d'insertion sociale, scolaire et professionnelle ; - Développer les partenariats diversifiés pour faciliter l'accès aux dispositifs de droit commun et la découverte du monde du travail ; - Restituer au mineur et à sa famille le bilan de son parcours d'apprenant. Participer à l'organisation et au fonctionnement institutionnel : - Contribuer à faire respecter les dispositions relatives à la protection des jeunes travailleurs (travaux interdits et réglementés) ; - Échanger au sujet de l'intervention éducative avec les partenaires dans le respect des droits du mineur et de sa famille ; - Apporter à l'équipe éducative les éléments d'information et d'analyse afin d'adapter la prise en charge à l'évolution de la situation du mineur ; - Contribuer à l'élaboration du projet pédagogique de l'unité, au projet de service ou d'établissement. CONTRAT : CDD du 01/07/2026 au 31/12/2026 à temps complet.