Notre client, spécialisé dans la restauration collective, recherche un Allotisseur H/F pour assurer la préparation et la répartition des commandes destinées aux différents sites de livraison. Vous évoluerez dans un environnement de production alimentaire nécessitant rigueur, réactivité et respect des règles d'hygiène. Poste nécessitant un travail en environnement froid. Vos missions : - Répartir les préparations et produits alimentaires selon les commandes et les destinations - Contrôler la conformité des quantités et des références avant expédition - Préparer les chariots et contenants destinés à la livraison - Assurer le conditionnement et l'étiquetage des produits - Respecter les procédures de traçabilité - Participer au rangement et au nettoyage de la zone de travail - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Une première expérience en restauration collective, logistique alimentaire ou préparation de commandes est appréciée - Capacité à travailler dans un environnement froid - Rigueur et sens de l'organisation - Dynamisme et esprit d'équipe - Respect des consignes et des procédures